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如果不考虑健康,蒸茄子这步改油炸就可以了,我们东北饭店里这一步都是过油的。我喜欢葱蒜沫分两次放第一次味道进入酱汁的肉里了,第二次靠酱汁的余热逼出葱蒜的香味淋在茄子上,这是个人喜好,嫌麻烦的亲可以都加在第一次的地方。蓑衣刀切起来不难,不会的亲可以拿两根筷子左右个一根把和茄子靠上,先45度角切,切完整条茄子,茄子翻个,在从头切,直刀切90度切,底下有筷子垫着,不用担心切断,切完的都能抻开。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……