微波炉版酱茄子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.24 06:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大蒜切碎，葱切碎，加两勺油，放微波炉内高火1分钟。
• 第二步
  2. 茄子切斜花，放微波炉内1分钟。
• 第三步
  3. 取出后，将1中的部分油涂在茄子上，放微波炉内1分钟。
• 第四步
  4. 青椒切碎，加肉馅，香辛料，放入1中。高火1分钟。
• 第五步
  5. 最后，将茄子放入5中，将适量水（没过茄子），高火10分钟（5分钟时，取出翻一下。）
• 第六步
  6. 装盘，可以食用了~~~

烹饪技巧

• 喜欢吃酱茄子，因为没有炉具，所以只能用微波炉了。其实，喜欢的也可以不用微波炉做，也很方便。

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