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1.菠萝皮面团做好后比较粘手,经冷藏后再使用会有比较好的效果;2.如果不包内馅的话,直接将菠萝皮压扁后包在松弛好的圆面团外层即可;3.因菠萝皮含油量较高,所以室温下进行最后发酵即可,不要放到我们通常会采用的温暖湿润的环境中啦~
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