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山东炒咸菜丝
山东炒咸菜丝
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山东炒咸菜丝

美味度:
山东炒咸菜丝做的时候放了一点儿葱丝和蒜沫儿就可以了,调味汁儿我们可以加上些高汤那样吃起来味道也特别的好吃,我在做山东炒咸菜丝的时候会在里面放一点儿牛肉片那样吃起来非常的好吃,记住一定不要放盐了因为咸菜已经够咸的了。

主料

辣椒酱辣椒酱

辅料

大葱大葱
花椒花椒
酱油酱油
大蒜大蒜

烹饪技巧

各地的咸菜不一样,我买的是,我们山东滕州那边的咸菜,我们那边是白色的咸菜,有的地方,是用酱油腌制的咸菜,那个味道比较重,咸菜切丝以后,要拿水泡,如果不怕浪费水,水龙头开着点,水一点一点的流着,这样味道走的比较快。

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