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雪耳红枣百合炖鸡蛋
雪耳红枣百合炖鸡蛋
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雪耳红枣百合炖鸡蛋

美味度:
雪耳红枣百合炖鸡蛋是一道用料特别丰富的食物。包括雪耳,红枣,百合,鸡蛋,这些材料都是对身体特别有益处的食材,所以这道菜也是补品,很适合刚生完小孩的女性食用。雪耳就是银耳,有活血的功效,红枣又能为身体补充血,百合,能滋阴,给肌肤补充水分。

主料

红枣红枣
鸡蛋鸡蛋
百合百合

辅料

冰糖冰糖

烹饪技巧

1、雪耳先泡发,把黄色的根部去除,再撕成小碎块。2、如果比较燥热的可以将鸡蛋换成雪梨。3、雪耳最后泡发一眼,撕的越碎越好,越容易出胶。

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