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番茄卤揪片
番茄卤揪片
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番茄卤揪片

美味度:
番茄卤揪片特别的好吃,面一定要稍微再硬一点儿,那样吃起来的味道才特别的棒,大家在做番茄卤的时候可以在里面加上一些番茄酱和肉丝那样炒出来一起吃味道会特别的棒,把面煮熟之后可以用凉水过一下,然后就可以把番茄卤到在上面吃味道很不错。

主料

鸡蛋鸡蛋
番茄番茄

辅料

卤驴肉卤驴肉

烹饪技巧

一个鸡蛋适合100克左右的面粉,但也不是完全对,鸡蛋也有大小,面粉适量增减。面皮擀薄片后切条,在就成适量大小的揪片,左手拿面条,预留出一指头宽,右手揪下来即可。

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