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滋滋柠香盐烤秋刀鱼
滋滋柠香盐烤秋刀鱼
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滋滋柠香盐烤秋刀鱼

美味度:
滋滋柠香盐烤秋刀鱼我们基本上都吃过,家里父母都会做给我们吃。但是我们自己也可以做给父母吃。其实制作起来很简单又不难。秋刀鱼是利用秋刀鱼本身作为主要材料再配上其它调味品进行煎炸而制成的。我们端上桌面就可以闻到一股鱼的 味道,吃在嘴里特别有味。

主料

秋刀鱼秋刀鱼

辅料

柠檬柠檬
泡菜泡菜

烹饪技巧

厨具推荐:小赵用的是电饼铛,这种锅底受热均匀,很适合烤鱼哦!家里没有的小伙伴也可以用平底锅~Q:要不要破鱼肚?A:有的小伙伴说鱼肚可以不破,这样可以保持原汁原味。但小赵认为,还是要去掉鱼肚鱼鳃,一来更干净,二来腌制的时候更入味。微信公众号:小赵爱美食

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