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川湘味家常豆腐
2017-04-30 14
美味的川湘味家常豆腐
2017-04-29 13
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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嫩豆腐下锅煎必须以盐水焯烫5分钟,以盐份交换出部分水份,去除豆腥味并增强豆腐的韧性,油煎不散外香内嫩。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……
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