姜是生活当中必不可少的食材也是生活当中最常见的食材。老姜的功效也是非常多的，对身体也是非常的好。那么老姜的吃法是怎么样的，老姜的吃法有哪些呢，这个是大家比较关心的问题，正确的食用方法能让身体更加的健康。小编给大家分享一下吧！
老姜的吃法
1、黑糖老姜红豆汤
材料：红豆2杯，热水9杯，黑糖姜块100克。
（1）红豆清洗干净后，倒入电锅内锅，加入9杯的热水，盖上内锅锅盖。
（2）电锅外锅加入份量外3米杯水量，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后焖15分钟。
（3）电锅外锅再次加入份量外2米杯水量，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后焖15分钟。加入黑糖姜块轻轻拌匀至融化即可。
（4）电锅第二次跳起后，红豆已熟且粒粒分明。※ 喜欢软烂的口感，电锅外锅再一次加入份量外2米杯水量烹煮。(共煮3次）
（5）糖必须要在红豆煮熟后才能加入，否则会让红豆不易熟透。
2、烤箱版老姜干片
材料：老姜适量
（1）老姜切片大概0.3公分斜刀切片
（2）排好 进烤箱100度烘烤至干燥缩水硬硬的就可以了
（3）装入瓶子可以放一个干燥剂进去~ 或是冰冷藏可以放2-3个星期喔!注意不要有湿气水气跑进去
3、黑糖老姜红枣茶
材料：红枣5颗，老姜一块，黑糖适量。
（1）红枣洗净用刀在表面划几刀，姜(半个手掌大小)切片。
（2）丢入750ml水煮沸加入黑糖，闷10分钟即可。
4、老姜桂圆红枣茶
材料：红枣半碗，桂圆半碗，老姜25片，水2000毫升，冰糖适量。
（1）材料洗净老姜切薄片。全部材料和水一起丢下去煮滚
（2）滚后将一半的姜片挑起来 喜欢喝姜味重的可省略此步骤 亦可以多加姜片姜去煮
（3）整锅放到电锅，外锅加一洗米杯八分满的水，按下开关即可不理它。开关跳起来后把姜片挑起来再加点冰糖就可以享用了。
5、老姜枸杞黑糖蜜
材料：老姜600克，手工黑糖900克，枸杞半碗，水300-500毫升
（1）老姜洗净后切块放入调理机打成姜泥
（2）取不沾锅将姜泥倒入开小火煮,微热后加入黑糖翻炒至糖溶化
（3）慢慢搅拌至滚后约20分钟后放入枸杞一起熬煮至浓稠状即可~
老姜的吃法，小编已经在上面详细的给大家介绍了哦！相信食客们都已经明白了老姜的吃法。姜是生活当中必备的食材，正确的食用老姜，能让身体更加健康，食疗的养生是最好的，最健康的选择，今天小编的分享大家都学会了吗？大家都明白了吗？
