1、和好的面团表面很粗糙，静置后再蘸取碱水充分揣揉至无比柔软。这个过程有些痛苦，有面包机，可以用面包机代替揉面，但是，面包机搅拌过程中升温难免会导致面团提前发酵，会影响口感。2、待发酵面团加入碱水起到更好的疏松效果，有助于成品面香味浓，口感酥脆，色泽金黄。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
菜籽油
中筋面粉
淀粉
猪肉
芹菜
