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菠萝磅蛋糕
菠萝磅蛋糕
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菠萝磅蛋糕

美味度:
菠萝磅蛋糕制作需要耐心,菠萝富含很多的营养素,比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质,菠萝是一种减肥美食,所以那些想要减肥的人士可以选择这一道菠萝翻转蛋糕去制作,菠萝中的维生素B还可以滋养我们人体的肌肤哦,提高人体免疫力哦

主料

鸡蛋鸡蛋
黄油黄油
低筋面粉低筋面粉

辅料

白砂糖白砂糖
菠萝菠萝

烹饪技巧

1、糖粉可以用细砂糖代替,此方已减量2、模具为不粘模,内尺寸为250*80*59,连模具边尺寸为276*95*593、鸡蛋用55克左右一个,如果用3个就用65克以上4、泡打粉可不放5、鸡蛋一定用常温的,加入黄油鸡蛋时分五六次加入,防止一次加入过多油水分离,黄油室温软化至用手容易戳动6、此模具为不粘模无需抹油洒粉7、菠萝必须先用盐水浸泡10分钟再清洗擦干水分切丁8、磅蛋糕装入保鲜袋冷藏2-3天更好吃

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