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鲜肉木耳锅贴
鲜肉木耳锅贴
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鲜肉木耳锅贴

美味度:
鲜肉木耳锅贴是一种具有独特风味的小吃,锅贴是一种类似于饺子的食物,但是它不同于饺子的吃法,它是经过小火煎制形成的,而且它的面皮要比饺子更为薄一些。它的原材料以淀粉、猪肉、黑木耳以及红葱头为主,再辅以料和姜等进行调味。当鲜肉木耳锅贴刚刚出锅时,两年金黄,隐约可见肉馅,非常的诱人。

主料

黑木耳黑木耳

辅料

酱油酱油
胡椒粉胡椒粉
淀粉淀粉

烹饪技巧

1、馅料提前制作好,腌制半小时左右更入味,煎锅贴时中小火,大火容易糊底,出现而内部馅料不熟的状况。食材搭配自由灵活运用,煎好的锅贴配上香醋食用非常美味。

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