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秋木耳熘肉片
秋木耳熘肉片
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秋木耳熘肉片

美味度:
凉拌是做菜的一种方法,从很久很久以前就有这种方法烹饪的食物了。秋木耳熘肉片就是用这种方法制作的佳肴,非常的香,也非常的有营养。首先把木耳和肉片都切好煮熟,再捞出来滤干水,再加入酱油,醋等调味品,让这道菜更加美味。秋木耳熘肉片看着就会有食欲,真的是一道不容错过的美食啊。

主料

五花肉五花肉
胡萝卜胡萝卜

辅料

淀粉淀粉
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

1.可以用普通木耳代替,但下锅前要撕成小块,去掉根结。2.翻炒木耳要快速,炒久了木耳会有爆锅的现象。3.五花肉下锅前,一定要用筷子一片一片的夹进去,千万不能一团的扔进去,否则就成一团了。4.可再加几片黄瓜,颜色会更好看。

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