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蔓越梅花朵面包
蔓越梅花朵面包
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蔓越梅花朵面包

美味度:
蔓越梅花朵面包是一款外形独特的蔓越莓面包,它的外形就如它的名字一样,形似花朵。蔓越梅花朵面包的原材料主要以蔓越莓干、高筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、面包粉以及白砂糖为主,自己在家制作时,还可以根据自己的口味进行甜味的选择。蔓越梅花朵面包闻起来奶香四溢,入口软糯。

主料

鸡蛋鸡蛋
高筋面粉高筋面粉
牛奶牛奶
黄油黄油

辅料

蔓越莓蔓越莓

烹饪技巧

1、配方里的水要根据面粉的吸水性做调整,可以先预留10克出来,揉面过程中根据面团的情况再加进去。2、辅料的5克蛋液是抹面用,可以以开始选择大些的鸡蛋,留下一点即可。3、戚风模为8寸。

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