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西红柿脊骨炖连藕
西红柿脊骨炖连藕
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西红柿脊骨炖连藕

美味度:
西红柿脊骨炖连藕是一道家常汤品,排骨肉质爽滑柔嫩,莲藕口感清脆爽口,香味清新。两者一起炖煮,荤素搭配,营养均衡。熬制的汤汁由肉,骨髓,莲藕等混合,味道鲜美,排骨上的肉入口即化,香味扑鼻,喝下后整个人脸色红润。这道菜适合老人和孩子食用,可做滋补,强身健体。

主料

辣椒油辣椒油

辅料

醋
西红柿西红柿
姜
藕

烹饪技巧

1、之前有看到炖骨头有利于钙的释放,不知道是真是假,所以每次炖肉的时候都习惯放点儿,不喜欢的不放也行2、为了孩子吃不敢放辣椒,要不俺又会把它变成麻辣味儿的,呵呵,放不放看自己的喜好吧

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