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猪腰炒竹笋
猪腰炒竹笋
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猪腰炒竹笋

美味度:
猪腰炒竹笋,猪腰,要想炒的好吃,必要的是去除臊味。葱姜汁泡一两个小时,泡至腰片发白膨胀,去除之后切条。一般我们吃猪腰都是用爆炒的方式,这样不仅没有膻味,还可以保证肉质的鲜美。竹笋,祛除了涩味,也是不可多得的美味。爆炒的猪腰,加上鲜嫩的竹笋,好吃的不能自己。
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