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马蹄肉丸
马蹄肉丸
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马蹄肉丸

美味度:
马蹄肉丸,又叫荸荠,马蹄水分多,味道好,清脆可口,是既可做水果生吃,又可做蔬菜食用的美味食材。还记得小时候,和几个小伙伴三五成群的在田野里翻来覆去的用小铲子挖马蹄吃。那种滋味,不知道是马蹄真的好吃,还是和朋友的乐趣让它变得更甜了。

主料

马蹄马蹄

辅料

红萝卜红萝卜
玉米玉米

烹饪技巧

1、调料中的糖少许就够,马蹄也是有甜味的,只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米,可以用杞子。2、蒸出来的汤汁比较多,用来拌饭超级美味哦。

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