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古法焖羊肉
古法焖羊肉
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古法焖羊肉

美味度:
古法焖羊肉是一道非常有特色的菜品,在平常家里会比较少见到,同时制作比较简单,味道是非常美味的,独特的口感让你爱不释口,唇齿留香, 肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱.油而不腻,有营养,色香味俱全,让人大快朵颐,是一道非常值得大家去尝试的美食。

主料

羊肉羊肉

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.羊肉最好选羊羔肉,羊排,羊腩及带皮的羊腿肉一起炖煮。2.这道炖羊肉比较滋补,上火及生病的人士不宜食用。3.甘蔗根,清热甘甜,可以提鲜羊肉去膻腥。

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