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自制包子
自制包子
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自制包子

美味度:
好怀念小时候吃的肉包子,现在外面做的包子都不是那个味。还是自己动手包包子吧。我喜欢肥瘦相间的肉馅,把肉馅剁成肉泥,肉泥中加入水淀粉和蛋清,搅拌均匀。馅弄好了,关键是要发面,温度一定要掌握好,发到原来的一倍就好了。动手自制包子,重温小时候的味道。
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