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腌制食品腌酸笋
2017-06-17 28
我爱吃腌酸笋
2017-06-18 19
家常腌酸笋
2017-06-19 14
如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要
餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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1、泡菜瓶不是一般的广口瓶，它有一个单向的排气阀的，让瓶中发酵产生的气体自然排出瓶外，不能用一般的瓶子进行腌制，以免炸裂。2、整个腌制过程是不能漏气的，因为乳酸菌只能在厌氧的环境下才能生长。3、食用时，腌好的笋块不能暴露在空气中过久，以免颜色发黑。
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