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自制香酥蛋挞
自制香酥蛋挞
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自制香酥蛋挞

美味度:
自制香酥蛋挞是一道美味可口的美食,它的制作原材料主要有面粉,黄油,蔓越莓饼干,紫薯,蛋黄,牛奶等。这一道美食不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养价值,它的味道鲜美,色泽金黄,酥脆松软,香甜可口。同时我们在外面买的蛋挞一般都没有自己制作的更加美味酥脆,小孩子特别喜欢吃这一道美食。

主料

高筋面粉高筋面粉
低筋面粉低筋面粉
黄油黄油

辅料

白砂糖白砂糖
鸡蛋黄鸡蛋黄
紫薯紫薯
牛奶牛奶

烹饪技巧

1、擀蛋挞皮的时候,一定要擀一次,放入冰箱中冷藏20分钟,使黄油不融化。否则黄油一旦融化很难操作。2、烤箱的温度一定要根据自家的烤箱来调节。

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