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腰果莴笋肉丁
腰果莴笋肉丁
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腰果莴笋肉丁

美味度:
腰果莴笋肉丁是一种用瘦肉与莴笋作为主要原材料在添加腰果与调味品然后进行翻炒而制作出来的。腰果莴笋肉丁吃起来令人味蕾十分享受。大人与小孩都可以吃,腰果莴笋肉丁非常有营养的食物,里面含有的成分很多,有助于人体健康的。

主料

瘦肉瘦肉
莴笋莴笋
腰果腰果

辅料

酱油酱油
淀粉淀粉
胡椒粉胡椒粉

烹饪技巧

腰果略炸片刻捞起,放凉后变得酥脆。出锅后撒在菜的上面也可,千万不要和其他食材同炒,否则软绵绵口感不好。肉丁腌制时加入了少许盐,炒过后最好先试试咸度再决定是否加盐。将莴笋换成西芹也可以,做法差不多,西芹要焯水去除涩味。

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