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鼓香牛肉炒米粉
鼓香牛肉炒米粉
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鼓香牛肉炒米粉

美味度:
鼓香牛肉炒米粉是一款美味异常的家庭版自制小食品。米粉在我国一般流行于江浙一带。米粉是由大米制做而成,所以其清淡没有什么滋味。在这款十分好吃的鼓香牛肉炒米粉中,将豆鼓,牛肉和米粉一起进行炒制,从而使得这款成品豉香非常浓郁。

主料

米粉米粉
牛肉牛肉
大葱大葱
芹菜芹菜

辅料

甜面酱甜面酱

烹饪技巧

1、起锅,加足量水烧开,放入米粉煮至七成熟后捞出;2、牛肉炒好后,放一勺郫县豆瓣酱、甜面酱和一勺豆鼓炒香,提味;3、最后的盐要少放点,因为豆瓣酱比较咸。

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