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豆豉辣椒蒸鸡
豆豉辣椒蒸鸡
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豆豉辣椒蒸鸡

美味度:
豆豉辣椒蒸鸡是一道家常菜肴,大家都非常熟悉的。特别是年轻的人都爱吃,在饭馆也是常常会看见 。豆豉辣椒蒸鸡是一种用豆豉与鸡作为主要原材料添加红辣椒以及各种调味品然后进行焖炖制作出来的肉食类制品。豆豉辣椒蒸鸡的味道才会出来。

主料

大蒜大蒜
姜

辅料

玉米淀粉玉米淀粉

烹饪技巧

1.蒸制的鸡肉可选子鸡,肉质相对会软嫩些,适合蒸着吃。2.豆豉事先用油爆香,一次可做的稍多一些,装入瓶中,冷藏保存,随吃随用,很香的说。3.豆瓣酱,黄豆酱,老抽都是咸的,已足够咸淡,不用再放盐了。4.保鲜膜选用食品级的,入蒸锅是完全没有问题的哈。

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