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玫瑰花冠面包
玫瑰花冠面包
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玫瑰花冠面包

美味度:
玫瑰花冠面包是 一款适合全家吃的面包。玫瑰新鲜有营养,搭配面粉是最好的,还可以制作鲜花饼。玫瑰不仅味道鲜美还有利于身体健康。玫瑰也有养颜美容的功效,适合女性食用。需要利用家里现有的模具,一次成型,不用费事折腾。一下子就赢得了小朋友的眼球哦,胃口大开呢,值得大伙试试看。

主料

面包粉面包粉

辅料

鸡蛋鸡蛋
精盐精盐
白砂糖白砂糖
全脂奶粉全脂奶粉
黄油黄油

烹饪技巧

由于这个是一次性的整形面包,涉及到要做一个大点的模,一般是十寸以上,选择控温好的烤箱,要时刻注意上色的情况,如果上色太快,上面要加锡纸处理。汤种面包含水量大、柔软、老化的慢,揉面时要掌握好液体量,先放汤种、蛋液,搅拌几下,感觉一下干湿度,再决定要不要加水。豆浆、米糊也是很好的汤种,如果早上喝剩下,也可以拿来用。

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