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小排骨土豆汤
小排骨土豆汤
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小排骨土豆汤

美味度:
小排骨土豆汤是很清淡的高汤制作步骤少,但是制作时间很长,大概一个多小时左右。这款汤所选择的材料都是比较考究的,所以吃起来的时候口感也非常好,小排骨非常的软,土豆起到了很好地调味的作用,每个人可以根据自己的口味放少量的味精提鲜,味道会更好

主料

土豆土豆

辅料

姜

烹饪技巧

在烹饪的过程中,水量会略有减少,煮好的排骨汤浓度非常高,如果一次吃不完,可以先将煮好的原汤盛出一半再加入土豆和适量热水烹饪,汤汁还是非常的浓郁

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