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酱油炒花椰菜
酱油炒花椰菜
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酱油炒花椰菜

美味度:
酱油炒花椰菜,这道菜的主要制作工艺就是炒。花椰菜加了酱油,味道就到了,盐要少放。花椰菜的处理有两种,一种是焯水,一种是直接下锅,考虑到吸收酱油的味道,我觉得直接下锅更入味。但是有一个重点,千万不要炒得太软,这样影响花椰菜脆爽的口感。
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