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辣子狭鳕鱼丁
辣子狭鳕鱼丁
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辣子狭鳕鱼丁

美味度:
辣子狭鳕鱼丁是一道用辣椒还有鳕鱼做出来的食物,鳕鱼我个人很喜欢吃的,营养价值很高。特别的美味,因为它的肉质特别的嫩,不论是蒸,还是油炸,都是很不错的选择。看你个人的喜好,不过不同的方法尝试最好。值得推荐给身边的好朋友们吃。

主料

花椒花椒

辅料

鲤鱼鲤鱼

烹饪技巧

1、为了不影响美观,鱼皮最好是去除,如果不介意的话,不去也是可以的。2、腌制鱼块时,最好是先用吸油纸把水份搌干,这样炸的时候,不容易蹦油,同时也不会有水分影响了口感。3、干辣椒可选用一些好看却不太辣的,当然如果你是嗜辣一族,想要变态辣的话,那就随意哈。

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