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简单番茄酱炒花蛤
2017-07-04 13
家常番茄酱炒花蛤
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海的味道-番茄酱炒花蛤
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花蛤下锅后不易频繁翻炒,否则受热不均匀不易张口。贝类海洋加盐后会肉质收缩,建议用酱油提味。炒熟后未张口的花蛤是死花蛤,要剔除不能食用。
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