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蛤蜊大头菜
蛤蜊大头菜
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蛤蜊大头菜

美味度:
生活在海边的人,对海鲜都不陌生,都品尝过海鲜的美味。经常吃新鲜有营养的海鲜是一种享受,蛤蜊富含丰富的蛋白质,肉质软软的对人体非常的有好处。加入大头菜一起煮蛤蜊,让大头菜融入了蛤蜊的鲜美味道。蛤蜊大头菜香味可想而知,又香又好吃不要错过了。

主料

青菜青菜

辅料

八角八角

烹饪技巧

1.花蛤一定要吐好沙子,要不然牙碜得很。2.标准做法应该是菜不焯水直接上大火爆炒的,可惜一则家里炉灶火不够大二则觉得花蛤汤弃之可惜于是改成焯水版了……

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