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奶香胡萝卜面包
奶香胡萝卜面包
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奶香胡萝卜面包

美味度:
胡萝卜的营养丰富,将它加入面包中不仅可以使面包风味十足,出时也增加了面包的营养。面粉与水的比例浓厚在常重要,如果非常粘手那就是水或者奶多了,水也是根据面粉吸水量来放的,在还没有放黄油这是可以加面粉的,揉到光滑之后再放入黄油就会更加光滑不黏手,奶香胡萝卜面包好吃得不得了。

主料

奶粉奶粉
高筋面粉高筋面粉

辅料

红豆沙红豆沙

烹饪技巧

红豆沙我用的买现成的红豆沙,没有添加任何东西。胡萝卜要蒸熟,和牛奶一起搅打后才细腻。胡萝卜奶糊多做些,剩余做面食非常好吃。我用的胡萝卜片200g,牛奶160g,搅打成的奶糊,稠稠的奶糊非常好,觉得比例正好。烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。注意观色,及时加盖锡纸。

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