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香葱拌面
香葱拌面
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香葱拌面

美味度:
香葱拌面,面食对于北方人来较为偏爱,一般来说,面比较富有嚼性,口感比较好,抻面的过程就是一个等待的过程,等到面完全发酵完毕,不断拉扯,形成面的形状。下锅,沥干捞起,拌上香葱,很香,让人很有想吃的欲望。香葱配面做得好吃的人真的会让人意犹未尽。

主料

玉米粒玉米粒
小葱小葱
秋葵秋葵
青豆青豆
鸡肉肠鸡肉肠
花椒花椒

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1煮好的刀削面在冻水中冰一下会更加爽滑筋道2熬制葱油的时候一定要小火慢慢熬,炸干的葱姜不要丢掉,留着煮面的时候放进汤里也非常美味

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