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菠萝焖排骨
菠萝焖排骨
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菠萝焖排骨

美味度:
菠萝焖排骨是一个味道和营养都很不错的一个菜品菠萝焖排骨这道菜里加入了一些菠萝,菠萝的营养价值是很丰富的,对人体十分的好,排骨也是很香的一个美食,这道菜里又提供了丰富的维生素又提供了丰富的蛋白质,可以说是一个营养丰富的菜品。

主料

排骨排骨
菠萝菠萝

辅料

姜
白砂糖白砂糖
精盐精盐

烹饪技巧

1、排骨可入锅炸香再焖。快炒至香也可以。2、菠萝有酸味,糖和醋调味可尝一下锅,不喜欢太酸醋可不加。3、入菜的菠萝不要太熟。要不炒的时候容易碎。4、水淀粉勾层薄芡收汁,也有色泽,不喜欢淀粉的可以不加。5、排骨也可以高压锅压几分钟再和菠萝炒。

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