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美味卤水豆腐夹肉糜
2018-08-01 18
双色枸杞笋丝豆腐肉糜
2017-10-20 1502
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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小贴士:一、枸杞子不要煮,煮了就会发软不好吃,枸杞头不要煮的时间太长,一方面会发黄影响口感,另一方面营养会损失。二、要先下笋丝和肉糜煮,然后下豆腐略多煮一下,可以让它吸收笋和肉的的滋味使豆腐入味,可以好吃点。
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