这里的卡仕达酱用的是之前做好没用完的,具体用料和做法可以参考下面的内容:材料:蛋液50g,细砂糖50g,低筋面粉30g,牛奶250g,黄油10g做法:1.向打散的蛋液中加细砂糖,搅拌均匀;2.牛奶放入小锅中加热至沸腾,分次慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌;3.筛入低筋面粉搅匀后用小火加热,并不断的搅动,直至变得浓稠光滑后离火,趁热加入黄油搅匀,卡士达酱就做好了;
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