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河南抻面
河南抻面
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河南抻面

美味度:
河南抻面,我大河南可是面食之乡呢,这款河南抻面也是面食经典款呢,家乡大大小小的面食饭馆都会做这个面食。这个面,好吃又劲道,配上各种口感浓郁的汤品,真的是感觉棒棒哒。特别是冬天的时候,来一碗热汤面,真是给个大官做都不换呢,欢迎品味。

主料

茄子茄子
番茄番茄
五花肉五花肉

辅料

黄瓜黄瓜
芝麻油芝麻油

烹饪技巧

1.茄子容易变黑,因此,需要用番茄来调节颜色,另外,不需加入带色泽的调料。2.红烧肉不是必须用的,家里有用上了,没有,不必另外准备。

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