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家常羔烧白果
2018-05-29 14
南方特色年菜—羔烧白果
2018-05-29 12
潮汕特色-羔烧白果
2018-05-29 1300
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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1.白肉是为了增香和增加口感。2.白果一定要去芯，如果不把芯取出来，煮好的白果是带苦味的。3.橙皮使甜品吃起来甜而不腻。4.枸杞起到点缀的作用。5.汁水收得差不多时就要注意白果的软硬程度，因为白果煮久了是会变硬，甚至变脆的。
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白果
枸杞
