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无糖荞麦肉松面包
无糖荞麦肉松面包
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无糖荞麦肉松面包

美味度:
无糖荞麦肉松面包,受很多人的喜爱,首先呢它是无糖的,有利于人体健康,荞麦本身对人体的益处就很大,这种面包在加上肉松真的是完美,它无糖营养丰富,口味还比较的好吃,肉松是将肉除去水分后制成的粉末,因此,很多人都比较的喜欢。

主料

特一粉特一粉
荞麦粉荞麦粉

辅料

鸡蛋鸡蛋
牛奶牛奶

烹饪技巧

1、中种面团制作:适量温水+3G干酵母搅拌乳化后,倒入250G特一粉中,和成发馒头般软硬的面团,室温放置30分钟后置于冰箱低温发酵(头天晚上和面第二天下午使用)2、各自的烤箱实际温度不同,烘烤时根据实际情况设置温度。

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