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拌菜
拌菜
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拌菜

美味度:
拌菜富含维生素和粗纤维。把大白菜洗干净。青椒也洗干净。豆腐皮也要洗干净。红辣椒洗干净。用刀把大白菜切成丝。豆腐皮也要用刀切成丝。红辣椒去掉籽和经,用刀切成丝。青椒也去掉籽切丝。豆腐皮放开水里炒一会。把豆腐皮取出,放入凉水。然后捞出,沥干水分。大白菜丝和青椒丝,豆腐皮的丝还有红辣椒丝,都放盆里。加芝麻油,酱油盐搅拌均匀。

主料

青椒青椒
大白菜大白菜
豆腐皮豆腐皮

辅料

小红尖辣椒小红尖辣椒
芝麻油芝麻油

烹饪技巧

贴心的小提示:辣椒的禁忌,患有肾病、高血压、慢性泌尿系统感染,慢性胃炎、消化性溃疡、慢性咽峡炎和扁桃腺炎、皮肤病和痔疮等患者,要少吃或不吃为好,以免加重病情。

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