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家常肉末豆腐
家常肉末豆腐
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家常肉末豆腐

美味度:
家常肉末豆腐是小编从小吃到大的美食哦,小编以前小时候妈妈总是会给我做这个家常肉末豆腐来吃的,它的只要食材就是豆腐,猪肉还有葱花再加上油就可以啦,大家还可以放入一点的酱油哦,大家可以试试看哦,味道非常的棒,我到现在还是很喜欢吃。

主料

豆腐豆腐

辅料

姜
红辣椒红辣椒
青辣椒青辣椒
大葱大葱
精盐精盐

烹饪技巧

1、豆腐焯水后再炒就不易炒碎了;2、酱油可以是生抽、海鲜酱油等颜色淡一点,我用的是一品鲜酱油;过程中3、炒的过程中如果出现干锅现象可以淋少许水,我焯豆腐时捞出来直接放进去炒的,所以我没有放水。

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