登录 手机九州醉

m.zhms.cn

荔枝香酥凤尾虾
荔枝香酥凤尾虾
 760

荔枝香酥凤尾虾

美味度:
凤尾虾虾肉洁白,肉质松软,易消化,富含镁元素,保护心血管系统,可防止动脉硬化,减少血液中胆固醇含量。荔枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,杨贵妃以喜食荔枝而闻名,其中,杜牧著名诗句写到“ 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝味甜,可补充糖分,荔枝香酥凤尾虾,水果与虾肉完美结合,海鲜的馥郁与水果的清香给让人食来甜而不腻,刺激味觉,回味无穷。

主料

荔枝荔枝
凤尾虾凤尾虾

辅料

胡椒粉胡椒粉
精盐精盐
绵白糖绵白糖
姜

烹饪技巧

1、腌制虾时放少许小苏打,会让虾酥脆;2、醋与糖的比例为1:2;3、剪开下的背部时要剪的深一些,以便定型;4、腌制好的虾需要用水冲一下,否则炸制的时候容易发苦;5、没有吉士粉也可用淀粉代替,吉士粉颜色更鲜艳;6、虾要复炸一次,才酥脆。

  • 棋子豆
    2020-05-19棋子豆

    棋子豆都这道菜听起来就味道很好,平时也是很受人们欢迎的一道营……

  • 韭菜鸡蛋包子馅的做法

    韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……

  • 虾堡
    2019-12-16虾堡

    虾堡,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个……

  • 青菜炒豇豆
    2019-09-04青菜炒豇豆

    青菜炒豇豆,这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……