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自制香酥刀鱼
2018-03-18 12
家常菜香酥刀鱼
2018-01-14 1075
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餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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锅要烧热后再下油,这样不易粘锅。带鱼外面的银色物质不要去掉,那是卵磷脂,对身体有好处,而且不腥,腥得部分是肚子里的黑膜,一定要洗净去掉。外面裹上淀粉也是为了尽量不破坏外面的卵磷脂。
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