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玉米面窝窝头
玉米面窝窝头
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玉米面窝窝头

美味度:
玉米面窝窝头是由玉米面粉和热水一起混合,经过苏打水的添加,使面粉变得更加蓬松,吃起来口感更好。这道美食是非常传统的一道,尤其是北方人,件实事家中常备,让人能感受到家的味道,想想在外地读书,能吃到家乡的美食是不是在大冬天的感觉到特别温暖。

主料

鸡蛋鸡蛋
糯米糯米
小麦面粉小麦面粉
玉米面玉米面
奶粉奶粉

辅料

炼乳炼乳
白砂糖白砂糖
色拉油色拉油
牛奶牛奶

烹饪技巧

一定用热水和面,水一定不能多,因为后面还要添苏打水,水多了错不成团。还可以根据洗好添加豆面或者面粉,口感更好。(小苏打的比例要掌握好,少了窝头硬,多了窝头变颜色,豆亲们,多试几次吧)

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