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笋干炒肉应该怎么做？

我啊大姐姐分类：肉蛋家禽时间：2019-10-04 12:04 4975 人浏览

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最近吃的食物有点单调，想换换口味，所以买了笋干，买了肉，想知道笋干炒肉应该怎么做呀？

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关于笋干炒肉应该怎么做？的8条回复

咨询该网友 红尘你逍遥
2021-03-30 16:30

猪肉炒竹笋干，选的竹笋干是大的好还是小的好凭自己的喜欢的竹笋干口味决定。理论上来看，竹笋干大的要比小的更好。因为竹笋干是一片片的。竹笋干大的肉多。能够做出来的竹笋干炒猪肉的竹笋干的份量多。反过来看，小的竹笋干就没有那么多的份量。

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咨询该网友 吃瓜大仙女丶
2020-10-14 12:57

做竹笋干炒猪肉，大的竹笋干有大的好，小的竹笋干有小得好。大的竹笋干不用放太多的竹笋干，就能做出来一大碗满满的竹笋干炒猪肉。小的竹笋干虽然个子小、肉少，不过小的竹笋干多切些。就能做出来一碗竹笋干炒猪肉。小的竹笋干的肉，好像比大的竹笋干的嫩。

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咨询该网友 yp2561
2020-04-12 04:38

我认为五花肉炒竹笋干怎么做好吃重点在于竹笋，个干竹笋是一定要用热水泡一下的，浸泡的时间大概在30分钟左右，泡好了以后我们要把它放在一旁沥干水分。接着锅内放油，放入大蒜，生姜以及辣椒炒香，接着把五花肉放进去炒一下，再把竹笋放到里面去炒一下，炒好了放调料就行。

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咨询该网友 ai在余慈线
2020-02-23 18:56

我平时也比较喜欢吃肉，烧笋干，这道菜因为这道菜的味道是特别好的，我们把买回来的笋干需要用水泡一下，然后才能和一些猪的五花肉在一起炒着吃，因为这样笋干的口感是非常好的，所以大家一定要注意，千万要把它做成好吃的，来吃特别的不错。

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咨询该网友 nicle44
2019-12-18 11:39

笋干炒肉，可是非常好吃的一道菜，在我们四川，很多人喜欢吃笋干炒肉，而且试穿的竹笋是非常有特色的，一定要把四川的竹笋腌制一下，腌制过后的竹笋拿来炒肉，别具一番风味，只有四川才吃的到，在其他地方，即使吃到了，都是不正宗的，所以有机会一定要来四川品尝一下。

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咨询该网友 xw445
2019-12-01 14:05

很多人不知道笋干炒肉怎么做好吃，今天我来传授大家一点方法，首先我们要把笋干给用盐水泡一泡，泡完之后再拿去沥干，沥干之后，将笋干切成块状，然后再锅中烧油，把半肥半瘦的肉倒进油锅中，接着把笋干也倒进去，来根据自己的口味，酌情添加一点调料。这样来翻炒，翻炒好之后就可以出锅。

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咨询该网友 哆啦A萌BJ
2019-10-16 18:36

怎么做炒肉？肉的做法千万种，做法不同口感也不同，具体还是要依据个人的口味喜好然后来做出合适的料理，最主要的是火候的控制，我相信有诚意的礼物他会喜欢的。

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咨询该网友 Alcz_9
2019-10-05 12:04

笋干炒肉怎么做？将干笋提前一两天用清水泡上，泡好以后然后改刀备用，猪肉一定要选那种用半肥半瘦的猪肉，然后热锅放油，下猪肉煸炒至熟时，下姜蒜煸炒，最后放入红烧酱油上色。再放入笋干炒匀，放入适量盐，少许辣椒粉，加水一碗进去，焖烧至收汁即可。以上就是笋干炒肉的做法

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