成都是一座来了就不想走的城市,成都的生活节奏缓慢,人们舒适悠闲的享受生活。四川的美食也世界闻名,用简单的四个字概括,就是——麻、辣、烫、鲜。火锅就囊括这些所有的特征,同时火锅也是四川美食的一张响亮的名片,在成都,不管是高楼林立的大型商圈,还是曲径通幽的小巷里,都可以看到大大小小的火锅店,那翻滚的火锅,热烈的气氛,让大家的心也变得火热起来。既然大家都喜爱火锅,那么这里我们给大家讨论下,在成都开一家火锅店需要多少钱呢?
成都开一家火锅店要多少钱
开家火锅店投入资金的话,一般是根据你加盟品牌以及你的店铺租金、店铺大小、装修要求等等多方面综合考虑的。
开业前店铺启动资金
1、店铺装修
300平方的火锅店,一般要装1个月左右,租房的时候,一定要跟房东讲好装修期内免租金。
2、软硬件设备
网络设备、厨房设备、电子电器设备、整套餐具、桌椅板凳、酒水饮料、日常用品、餐饮调料等。
3、员工聘请和培训
招聘人员包括:管理人员,包含店长、前厅主管、后厨主管、服务员、传菜员、后厨墩子、收银员和保洁员等。餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以300平方的火锅店要准备员工20人左右(正常配置需30人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。
4、广告设计
店铺特色菜品图片、文化墙、X展架、宣传单、点菜单等等。
此外,火锅店开业期间,需要在本地做大范围的推广宣传,开展优惠活动以吸引顾客。开业期间的食品原材料采购,酒水饮料等等,也都需要一定的资金投入。
许多人关心的在成都开一家火锅店要多少钱这个问题,我们进行了详细的讨论。首先需要考虑加盟的品牌,以及店铺位置,面积大小,店铺风格等多种因素。第一,开业前的准备工作要做好,选定好店面位置,签好合同,定下店铺风格之后,就开始店面的装修工作;第二,采购好店铺内的各种设施设备,如餐桌餐具,酒水饮料等;第三,员工的聘请和培训,人才创造价值,需要对店内所有员工进行统一培训;最后,开业时加大广告的宣传力度,用于广泛推广,吸引顾客。