鱼腥草，又名折耳根，具有极高的营养价值，也是一种常见的中药材。鱼腥草有一种特殊的气味，鱼腥味浓重的功效也最强。鱼腥草除了凉拌，还可以用来煲汤或者制成药剂。那么鱼腥草适合所有人吃吗？怀孕了可以吃鱼腥草吗？
一.怀孕了可以吃鱼腥草吗
孕妇是可以吃折耳根的。但是必须注意，折耳根因为有特殊的气味，如果孕妇受不了这个味的话，可以选择不吃。折耳根有着极高的营养价值，而且因为也是一种入药的物质，所以，对于怀孕的女性来讲，既是食物，也是药材。
平时吃的时候，孕妇可以选择自由吃，因为这种物质在大量的使用后发现，其根本或者是几乎没有副作用。所以，孕妇是可以尽开口吃的。
同时在选择的时候，最好是选择鱼腥味相当浓重的为最好。不要选择那些晒干了的，却没有了鱼腥味的折耳根，否则没有效果了。折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的，最好的情况下，是炒成热食，这样吃，效果更好，而且也没有什么意外发生。当然，吃的时候，如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。
二.鱼腥草的副作用
鱼腥草常用于中药汤剂、民间食疗，但此前屡屡发生的鱼腥草注射液不良反应，使人怀疑鱼腥草是否存在副作用。其实，鱼腥草仍可入汤剂或食用，其口服制剂也较为安全，仍可根据病情需要合理使用。
但过敏性体质、老人、小孩、重病人、输血过敏以及本身对中成药(如清开灵、白蛋白)存在过敏的人，注射鱼腥草产生不良反应的几率大。所以在打鱼腥草注射液前，应告知医生自己的过敏史，在医生的指导下合理使用。
部分病人注射鱼腥草注射液的过程中，出现过局部红肿、热痛、发烧、眩晕、呕吐、寒战、药物疹等过敏反应，但严重到过敏性休克、血压降低至死亡的还是少见。
三.鱼腥草的食用处理方法
1、在洗前把草须摘除，把根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抹掉，叶子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。当然现在很多是没有叶子的，光是根，放在水里反复轻揉。抓一把一起搓，很容易把须须搓掉，所以需要耐心，要一根一根的来洗，因为鱼腥草真的很脏。
2、有的人喜欢吃叶子，有的人人喜吃其地下茎。所以，对于那些草须大可掐掉不要。将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用，也可以用开水焯一下。另外，叶子的营养较高，但味道开始吃不太好。
通过本篇文章的阅读，相信你已经对“怀孕了可以吃鱼腥草吗”这个问题已经有了明确的答案。鱼腥草有极高的营养价值，但如果孕妇受不了鱼腥草的特殊气味，甚至一闻到就会吐，那么还是不建议吃的。最好不要吃凉拌鱼腥草。
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