相信很多人和我一样好奇吃黑豆会生发吗？为此小编特意上网做了功课，了解到黑豆绝对是集合所有要求的集大成的生发佳品。为了让大家详细了解生发的食物有哪些，小编整理出一份记录，希望能够帮助到有掉发、脱发、斑秃状况的朋友们。
一.吃黑豆会生发吗
造成掉发、脱发、斑秃的根本原因就在于酸性食物食用过多，而含铁质、碘质、植物蛋白、碱性食物食用过少。其实，完全可以通过饮食来调节、防治。要做到注意补充铁质、补充碘质、补充植物蛋白、补充维生素E以及多吃含碱性物质并重。
而黑豆含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素，而且黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达36%—40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。
所以黑豆绝对是集合所有要求的集大成的生发佳品。所以经常食用黑豆就会有很好的生发效果的。
二.生发的食物有哪些
1.补充铁质
根据科学家研究，脱发妇女中，缺铁者占30%，因此，患者要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
2.补充植物蛋白
研究发现，脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。因此，患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
3.多吃蔬菜和水果
妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃。
4.补碘
女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
5.补充维生素E
因为维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、青色卷心菜、黑芝麻等。
6.补充类粘蛋白和骨胶质
可多吃牛骨汤、排骨汤等。
从文中我们不仅能够了解到吃黑豆会生发，还知道铁质、蛋白质、蔬菜和水果、碘、维生素E、类粘蛋白和骨胶质都可以有生发的效果。相信很多朋友看完文章后，不会再对“吃黑豆会生发吗”这个问题产生疑问。受掉发、脱发、斑秃困扰的朋友们可以买一些黑豆回家食用。
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