牛油果是一种富含营养价值的一种水果,据记载,牛油果是由我国从番邦引进,大众对牛油果应该不陌生,但是很多人都不是很了解牛油果的作用以及功效,更有人盲目去听从他人对牛油果的宣传而选择购买食用,但牛油果在某些方面却无法匹配到所有人,那么吃牛油果有什么讲究?
牛油果一直被称为水果中营养比较丰富的水果之一。而寒(凉)性水果、热性水果是中医理论里面的划分,当然还有温性水果和中性水果等,需要根据水果自身的性质来进行划分。牛油果是原产于热带和部分亚热带带去的水果,具有非常高的营养价值,可作为主食食用。那么牛油果是热性还是寒性的呢?
一、牛油果是凉性水果吗
1、偏热性
牛油果应该是属于偏热性水果,但没有明确的中医典籍有相关记载,因为牛油果是近代以来我国引进的水果。根据中医理论对热性水果的定义是热量高、糖分高的水果,但牛油果属于高热量、低糖分的水果,可以说不属于完全的热性水果。另外根据现代医学研究,牛油果适合湿热体质、阴虚体质人食用,而不适宜阳虚体质人食用,故此可推断牛油果偏热性。
2、寒热性水果
尽管寒热性水果只存在于中医理论中,但现代医学也证明了不同食物的确具有不同的性质,如果性热水果吃太多就易引起上火等热症,而寒性水果吃太多则易引起腹痛腹泻等病症,因此平时还是需要合理控制饮食,一些温性、中性的水果可适当多吃,如果寒性体质就比较适合吃些热性水果,反之就适合吃点寒性水果。
3、注意事项
由于牛油果中含有大量的脂肪等元素,因此一些患有消化系统疾病的人最好少吃,还有过敏体质的人要慎吃。在食用方面,牛油果可以和绝大多数食物搭配食用,目前没有发现存在相克情况。此外牛油果果肉很容易被氧化,所以切开后尽快吃完。
二、适宜人群
1、怀孕期,孕妇,乳母,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女;
2、健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质;
三、禁忌人群
1、脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病;
2、久病体虚人群;
3、气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质.
从上文的介绍来看,对于牛油果是凉性水果吗的疑问,我们应该有所了解。从其特性上来说,牛油果可以说是个偏热性的水果,平时在选择食用的时候要注意一定的禁忌事项,当身体患有体虚、中风等疾病时更要避免摄入牛油果,那么喜欢吃牛油果的朋友也要看清楚注意事项哦。