蘑菇，它有天然性所自身生成的野生蘑菇。当然，也有人为所种值的蘑菇，每一种蘑菇，它有其独特的营养价值。而且蘑菇它的做法也是比较多的，像是炒呀，炖呀，煮呀，等等，都是非常美味的。把蘑菇的本味都给体现了出来，当然还包括了它的营养价值。现下咱们的主角便是蘑菇。怎么做呢?把它给拿来炖汤，汤汁里会带有蘑菇的香味，而且喜欢的人也是蛮多的，那么蘑菇汤的做法，你是否了解呢?如下让小编带着大家来了解一下蘑菇汤的功效与其做法吧!
一、蘑菇汤的做法
蘑菇汤，这种菌菇类，做汤也是极其美味的。以下会讲到蘑菇汤的家常性做法，来看一看吧!
1、 首先需要把主角，蘑菇给准备好，蘑菇也是有各种种类的，我们可以把其给混合准备一下蘑菇，这样炖出来的汤汁更加的有味道哦!
2、 准备好材料以后，就可以把葱、姜还有蒜给切好，这是蘑菇的辅助性材料，是为了让其调味汤汁。
3、 在锅里给放上油，热一会儿，等到有温度过后，再放入切好的姜和蒜，炒香。
4、 炒香过后再加入蘑菇，炒到蘑菇有一定的温度过后有点快熟的样儿，就加入适当的清水。
5、 用火给烧开，再用小火方式给炖上半个小时左右。
6、 要起锅的时候，可以加入一些胡椒粉还有盐，当然不能忘记了我们切的葱花儿，这样会有色泽感，让人有了想吃的欲望。
7、 当然这是纯煮的蘑菇汤，你也可以根据个人的爱好来搭配一些肉类，让其更加营养鲜美!
二、蘑菇汤对人体的功效与其作用
1、 蘑菇汤当你吃了过后，它身体上所带有的一些物质会提高身体的免疫能力，当然还可以让一些疾病也远离你哦!
2、 蘑菇汤还有止咳还有化痰的功效所在。
3、 蘑菇汤会起到一定性的通便排毒的效果。因为蘑菇中所事这有着人体比较难消化的一些纤维素。它可以吸引人体内的胆固醇，也可以尽快的将其给排出去，起到排毒的功效。
4、 当然它还有抗癌的效果哦!
5、 对蘑菇若是过敏的人们可千万不能吃。在采摘野外蘑菇的时候，要研究一下是否可以食用，或者是询问一下当地的人们，会比较熟悉。千万不能直接煮食，有毒性的蘑菇还是蛮多的。
以上所述，希望能够给大家带来一些帮助性的效果。经常性的食用蘑菇的话，可以很好的促进到人们体内对于其它食物营养方面的吸收，而且它本身所带有的营养价值也是蛮高的，也比较适合人们所食用。蘑菇汤的做法也是比较简单，当然以上所讲的是比较简单性的做法。也可以根据自己的个人爱好，可加入一些辅助性的菜品或者是肉类给搭配在一起熬煮汤汁，得到的营养价值也是会很高的。蘑菇的食用也是不能过量了!
