说到杨桃，相信有多数人是听过但是没见过，一种热带的水果，味道酸爽可口，营养价值也很高，而且，还有一定的药用价值，生活中有许多人对杨桃不了解，不知道怎么吃，也不知道其功效与作用有哪些，接下来就说说杨桃的正确吃法跟功效与作用。
一、杨桃的正确吃法
1、杨桃可以直接鲜食
杨桃是一种可以鲜食的水果，食用以前可以把它的棱上的硬边削掉，然后再用刀切成薄片，就可以直接食用，不过这样吃杨桃味道有些酸涩，不习惯的朋友可以醮一些红糖。直接吃杨桃口感虽不特别好，但是清热去火的功效却特别出色。
2、杨桃可以炖着吃
杨桃炖着吃特别好吃，它与鸡蛋和牛奶一起炖食有良好的美容功效，具体做法是把杨桃去核和硬边切成小块，与牛奶和糖一起入锅煮制，煮开以后再煮一小回，把杨桃块取出，把鸡收打入到牛奶中，调匀再把杨桃块放，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十来分钟，凝固以后就能出锅。
3、做沙拉
杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌就可以吃啦。
二、吃杨桃的功效与作用
1、因为杨桃中含有的水分、各种维生素、糖类等都比较丰富，因此可以起到止渴利尿的功效。
2、杨桃也具有解酒的功效，因为杨桃可以让体内的酒精和毒素随着小便一起排出体内，从而可以起到解酒毒的效果。
3、因为杨桃中含有的酸性营养物质，让杨桃也可以提升胃液中的酸度，因此也是可以起到促进消化和增加食欲的作用。
4、外杨桃还具有辅助治疗口腔溃疡，帮助保护气管的功效。
5、吃杨桃可以帮助人体补充很多身体所需的营养物质，从而帮助增强体质，提升人体免疫力，抵抗疾病。
6、还可以消除疲劳感。
7、可以减少人体对脂肪的吸收，可以更好的降低胆固醇和血脂，尤其是对一些高血压和心血管疾病有很好的预防作用。
说了这么多的杨桃吃法跟作用跟功效，是不是对于杨桃的正确吃法以及有什么功效与作用有一定的了解啦，但是什么东西都有正反两面，所谓物极必反，所以食用的时候一定要适量，不能过量，要不然只能是适得其反，吃出毛病，那就得不偿失啦。
